Questão
ID 1941868Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene do Ambiente e dos Equipamentos
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Sapucaia do Sul
O reservatório de água de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) deve ser edificado e/ou revestido de materiais que não comprometam a qualidade da água, conforme legislação específica. Esse reservatório deve ser higienizado em um intervalo máximo de quanto tempo?