Questão
ID 1941849Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene do Ambiente e dos Equipamentos
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Sapucaia do Sul
Em relação às edificações, instalações, equipamentos, móveis e utensílios, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) As instalações físicas como piso, parede e teto devem ter revestimento liso, impermeável e lavável.
( ) As portas e as janelas devem ser mantidas ajustadas aos batentes.
( ) As aberturas externas das áreas de armazenamento e preparação de alimentos, inclusive o sistema de exaustão, devem ser providas de telas milimetradas para impedir o acesso de vetores e pragas urbanas.
( ) As telas devem ser fixas para que não ocorram acidentes no momento da higienização.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: