Questão 1941834

Analise a sentença abaixo:

Os carboidratos ou hidratos de carbono são formados nos vegetais, através da fotossíntese (1ª parte). A digestão desses nutrientes é iniciada na boca e depois esse processo continua no estômago e no intestino delgado (2ª parte). A primeira enzima a agir sobre os carboidratos é a maltase, que atua sobre o amido transformando-o em dextrina e maltose. (3ª parte).

Quais partes estão corretas?