Questão
ID 1941644Disciplina: Legislações de Órgãos
Assunto: Resoluções - Anvisa
Ano: 2020 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Sapucaia do Sul
De acordo com a RDC nº 24/2015, que dispõe sobre o recolhimento de alimentos e sua comunicação à Anvisa e aos consumidores, no que tange aos registros de execução dos Procedimentos Operacionais Padronizados, da comunicação de recolhimento às empresas imediatamente posteriores na cadeia produtiva, da destinação final das unidades recolhidas, da rastreabilidade e outros relativos ao processo produtivo e de controle de qualidade devem ser mantidos pelo período, de 6 (seis) meses após a data de recebimento ou distribuição, para produtos perecíveis que não dispõem de prazo de validade, de 6 (seis) meses após o vencimento do prazo de validade, para produtos que dispõem de prazo de validade na rotulagem, e, para os demais casos, deverão ser mantidos por quantos anos?