Questão
ID 1930988Disciplina: Nutrição
Assunto: Digestão de Nutrientes
Ano: 2009 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Universidade Federal do Pampa
Acerca de digestão, absorção, transporte e excreção de nutrientes, julgue os itens subsequentes.
No estômago, o ácido clorídrico desnatura as proteínas, e as enzimas pancreáticas as digerem, transformando-as em aminoácidos livres e peptídios com 2 a 8 aminoácidos.