Questão 1914716

Nutrição · 2022

Questão

ID 1914716

Disciplina: Nutrição

Assunto: Análise Sensorial de Alimentos

Ano: 2022 Banca: IFPI - Instituto Federal do Piauí Órgão: Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Piauí


As sensações geradas pela ingestão de um alimento podem variar de acordo com a individualidade humana. Odores, cores, formas, texturas, entre outras características, serão assimiladas de forma diferente devido a fatores, como nível social, educação, cultura e personalidade. Além desses fatores, a obtenção diferente dos estímulos pode estar relacionada a algumas alterações que os sentidos podem sofrer ao longo da vida da pessoa. Considerando o contexto apresentado, assinale a alternativa que NÃO apresenta fator que pode modificar alguns pontos desses sentidos e dificultar a recepção das sensações.

Alternativas da questão 1914716
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