Questão 1909560

A atualização da PNAN em 1999 teve como principal objetivo substituir o conceito de segurança alimentar e nutricional pelo de suplementação alimentar, priorizando estratégias voltadas ao combate à fome por meio da distribuição de alimentos industrializados.

A diretriz de vigilância alimentar e nutricional preconiza a coleta de dados apenas para fins estatísticos, sem relação direta com o planejamento e a gestão das ações de saúde no território.

A PNAN apresenta como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição.

A PNAN estabelece que as ações de alimentação e nutrição devem ser desenvolvidas exclusivamente no âmbito hospitalar, priorizando a assistência curativa e a intervenção medicamentosa em detrimento das ações de promoção da saúde.