Questão 1903519 de Engenharia Agronômica - CONSULPLAN 2009

Questão

ID 1903519

Disciplina: Engenharia Agronômica

Assuntos: Cultura de Plantas Sacarinas, Suculentas e Fibrosas

Ano: 2009 Banca: CONSULPLAN - Consultoria e Planejamento em Administração Pública LTDA Órgão: Prefeitura Municipal de Guarapari

São características da cultura da mandioca, EXCETO:

Alternativa A: A mandioca é considerada planta cianogênica, pois contém compostos ciânicos comumente chamados de
cianoglicosídeos e também enzimas capazes de degradar esses compostos e liberar ácido cianídrico (HCN), que é o
princípio tóxico dessa planta.
Alternativa B: O teor de HCN na mandioca varia em função do genótipo (variedades), estado fisiológico da planta (idade, nutrição,
etc.), condições ambientais (solo, clima, etc.) e métodos de cultivo (adubação, época de colheita).
Alternativa C: A parte mais importante da planta de mandioca são as raízes tuberosas, ricas em amido, que são utilizadas na
alimentação humana e animal ou como matéria-prima para diversas indústrias.
Alternativa D: A mandioca é cultivada nos mais variados tipos de solo. A capacidade de se desenvolver e produzir relativamente bem
em solos de baixa fertilidade, talvez seja a principal característica desta planta.
Alternativa E: A cultura da mandioca não tolera bem os solos ácidos e suporta altos níveis de salinidade. A faixa de pH ideal,
entretanto, deve ser entre 8 e 9. Do ponto de vista físico, desenvolve bem em solos profundos com pouca circulação de
água para evitar apodrecimento e nematóides.