Questão 1900506

Nutrição · 2024

Questão

ID 1900506

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conceitos e Descrição

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará - Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Capão Alto

O que significa a inspeção do produto e a avaliação de sua integridade?

Alternativa A:
Processo de abrir todos os produtos e cheirar para garantir que não estão estragados.
Alternativa B:
Verificação da cor e do sabor dos alimentos, sem considerar outros fatores.
Alternativa C:
Considerando aspectos como a aparência, embalagem, data de validade e sinais de contaminação.
Alternativa D:
Considerando elementos como a estética, recipiente, prazo de validade e sinais de deterioração.
Alternativa E:
Prática de constatar a quantidade de alimentos, sem se preocupar com a qualidade ou condições de armazenamento