Questão 1899338

Nutrição · 2012

Questão

ID 1899338

Disciplina: Nutrição

Assunto: Fibra Alimentar

Ano: 2012 Banca: PL - Consultoria e Assessoria S/S Ltda Órgão: Prefeitura Municipal de Guatambu

Com base nas afirmativas referente as fibras assinale a alternativa incorreta:

Alternativa A:
Parte dos alimentos vegetais que resistem ao processo de digestão.
Alternativa B:
Fibras solúveis em contato com a água tornam-se uma substancia com características de um gel que pode ligar-se a colesterol e ácidos biliares no intestino, eliminando-os do corpo.
Alternativa C:
Fibras insolúveis permanecem intactas em todo o transito gastrointestinal.
Alternativa D:
A maioria das fibras são encontradas nas frutas, vegetais, feijão, ervilha, e outras leguminosas, cereais, grãos e sementes.
Alternativa E:
Os alimentos com alto teor de fibras insolúveis como aveia, feijão e inhame protegem o organismo contra a hiperlipidemia, diminuindo níveis de colesterol e altos níveis de glicemia, também auxiliando no tratamento da diabetes.