Questão 1898267

Nutrição · 2023

Questão

ID 1898267

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)

Ano: 2023 Banca: FAU UNICENTRO - Fundação de Apoio ao Desenvolvimento Unicentro Órgão: Prefeitura Municipal de Laranjeiras do Sul

Sobre a vitamina B12, é incorreto afirmar:

Alternativa A:
A vitamina B12, também chamada de cobalamina, é um cofator essencial para enzimas que atuam no metabolismo de lipídeos, na síntese dos ácidos nucleicos e nas reações de metilação do organismo.
Alternativa B:
Os músculos são o principal local de armazenamento da vitamina B12 no corpo humano.
Alternativa C:
A deficiência de vitamina B12 leva a duas grandes complicações: anemia megaloblástica e neuropatia.
Alternativa D:
Alimentos de origem animal são as únicas fontes naturais de vitamina B12.
Alternativa E:
A vitamina B12 é a única entre todas as vitaminas que contém não só uma molécula orgânica complexa, mas também um elemento traço essencial, o cobalto.