Questão 1894987

Nutrição · 2022

Questão

ID 1894987

Disciplina: Nutrição

Assunto: Educação Nutricional

Ano: 2022 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Universidade Federal de Santa Catarina

De acordo com a publicação “Matriz para Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde” (APS), lançada em 2022, que traz informações sobre as práticas de educação alimentar e nutricional (EAN), assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
Considera a EAN como uma prática restrita à transmissão de conhecimentos descontextualizados do cotidiano, das condições e dos modos de viver dos sujeitos.
Alternativa B:
Reforça que a EAN na APS é simples e assertiva, por realizar os atos de informar e orientar sobre alimentação e nutrição.
Alternativa C:
Define que as práticas de EAN podem promover um agir crítico, corrigindo questões equivocadas relacionadas à cultura alimentar.
Alternativa D:
Destaca o desenvolvimento de processos ativos que incorporem os conhecimentos e as práticas populares subsidiados pelos princípios da EAN.
Alternativa E:
Recomenda a metodologia da educação popular em saúde, que busca desencadear estratégias nacionais para a conquista da segurança alimentar e nutricional.

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