Questão 1889556

Nutrição · 2021

Questão

ID 1889556

Disciplina: Nutrição

Assunto: DOENÇAS INFLAMATÓRIAS

Ano: 2021 Banca: FAU UNICENTRO - Fundação de Apoio ao Desenvolvimento Unicentro Órgão: Prefeitura Municipal de Paranaguá

As doenças inflamatórias intestinais (DII) são distúrbios inflamatórios crônicos do sistema digestório que afetam crianças e adultos. Dentre as principais, citam-se a Doença de Crohn e a Colite Ulcerativa. Considerando as recomendações para o manejo nutricional nas DII, assinale a alternativa incorreta:

Alternativa A:
A hidratação adequada deve ser mantida, a fim de evitar desequilíbrios hidreletrolíticos
Alternativa B:
A alimentação deve se concentrar em 2 ou 3 momentos do dia, mantendo períodos prolongados de jejum para minimizar os sintomas associados.
Alternativa C:
O consumo de alimentos refinados, industrializados e processados com adição de conservantes e edulcorantes deve ser evitado.
Alternativa D:
O consumo de carne vermelha deve ser moderado.
Alternativa E:
No que diz respeito ao consumo de frutas e vegetais, recomenda-se a restrição destes somente quando a doença se apresentar na forma ativa, em função da necessária redução da motilidade intestinal.

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