Questão 1870734

Engenharia Agronômica · 2020

Questão

ID 1870734

Disciplina: Engenharia Agronômica

Assunto: Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários

Ano: 2020 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Morro Agudo

Dentre os diversos métodos de controle de qualidade adotados pela indústria de sementes no Brasil, o teste de tetrazólio tem se destacado, principalmente para a soja, devido à sua rapidez, precisão e também pelo grande número de informações fornecidas pelo mesmo. Sobre este teste, é correto afirmar que

Alternativa A:
o sal de tetrazólio (2,3,5-trifenil cloreto de tetrazólio ou TCT) nos tecidos vivos, reage e forma um composto verde, indicando atividade respiratória das células.
Alternativa B:
não existe indicação para a utilização do tetrazólio para impactos físicos nas sementes que podem ocorrer nas operações de colheita, secagem, beneficiamento ou transporte.
Alternativa C:
o teste de tetrazólio determina indiretamente a atividade respiratória nas células que compõem os tecidos das sementes.
Alternativa D:
tecido lesionado da semente pela ação de percevejos, por exemplo, manifestam alteração na cor, passando de preto (tecido vivo) para vermelho (tecido morto), quando na presença do tetrazólio.
Alternativa E:
o teste com o tetrazólio não permite a identificação de diferentes níveis de viabilidade e vigor das sementes.

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