Questão 1869420

Analise as assertivas seguintes:

I. Quando do planejamento para operar um projeto de irrigação, você deve considerar que, na ocorrência de água percolada abaixo da radicular, esta deve ser drenada, seja por drenagem natural ou artificial.

II. Em um projeto de irrigação, você deve considerar que o volume de água evapotranspirado pela cultura deve ser muito próximo do volume de água aplicado na irrigação, com o objetivo de alcançar a eficiência máxima.

III. Quando do processamento de produtos de origem vegetal, denomina-se sanificação a eliminação dos frutos imprestáveis (doentes e/ou apodrecidos) que não participarão do processo de transformação.

IV. No que se refere ao processamento de produtos de origem vegetal, de forma específica denomina-se brix, que é medido em graus, a medida de concentração de açúcares presentes no produto.

Assinale