Questão 1868941

o momento ideal para a realização dos testes é sempre no horário das grandes refeições.

a experiência do avaliador deve ser considerada para definir o número máximo de amostras a serem apresentadas em cada sessão.

as amostras devem ser apresentadas com a utilização de três dígitos ao acaso, mais a porcentagem dos ingredientes utilizados.

as amostras devem ser oferecidas aos julgadores na temperatura de 22 ºC.