Questão
ID 1868811Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Frio
Ano: 2013 Banca: UFG - Universidade Federal do Goiás Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás
Para conservação adequada dos gêneros perecíveis, deverão ser mantidas as seguintes condições de temperatura de refrigeração: