Questão
ID 1868810Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Calor
Ano: 2013 Banca: UFG - Universidade Federal do Goiás Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás
No controle higiênico e sanitário das refeições transportadas, deve-se assegurar que