Questão 1866737

Nutrição · 2024

Questão

ID 1866737

Disciplina: Nutrição

Assunto: Elaboração de Cardápios

Ano: 2024 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura Municipal de Serra da Raiz


Qual a quantidade total de miolo de acém que deverá ser comprada para servir 350 pessoas, sabendo que o per capita é 100g e o fator de correção, na sua Unidade Produtora de Refeições, é 1,2?

Alternativas da questão 1866737
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