Questão 1862366

Nutrição · 2021

Questão

ID 1862366

Disciplina: Nutrição

Assunto: Análise de Perigo por Pontos Críticos e Controle

Ano: 2021 Banca: INSTITUTO UNIFIL Órgão: Prefeitura Municipal de Cornélio Procópio


De acordo com a RDC 216 de 2004, assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.

“O reservatório de água deve ser edificado e ou revestido de materiais que não comprometam a qualidade da água, conforme legislação específica. Deve estar livre de rachaduras, vazamentos, infiltrações, descascamentos dentre outros defeitos e em adequado estado de higiene e conservação, devendo estar devidamente tampado. O reservatório de água deve ser higienizado, em um intervalo máximo de__________, devendo ser mantidos registros da operação”.

Alternativas da questão 1862366
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