Questão 1862147

Nutrição · 2021

Questão

ID 1862147

Disciplina: Nutrição

Assunto: Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviço

Ano: 2021 Banca: INSTITUTO UNIFIL Órgão: Prefeitura Municipal de Cornélio Procópio

De acordo com a ANVISA, é objetivo das Boas Práticas para Serviços de Alimentação:

Alternativa A:
orientar os fabricantes de produtos alimentícios sobre a melhor maneira de agregar valor às mercadorias.
Alternativa B:
fiscalizar os estabelecimentos que servem refeições no mesmo local em que estas são produzidas.
Alternativa C:
agregar valor de mercado ao produto alimentício produzido de forma artesanal.
Alternativa D:
evitar a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados.
Alternativa E:
selecionar e divulgar as marcas e produtos alimentícios com selo de garantia ANVISA de qualidade.