Questão 1855681

Nutrição · 2018

Questão

ID 1855681

Disciplina: Nutrição

Assunto: Diabetes

Ano: 2018 Banca: IBFC - Instituto Brasileiro de Formação e Capacitação Órgão: Prefeitura Municipal de Divinópolis

A intervenção nutricional apresenta impacto significante no controle glicêmico e nos parâmetros clínicos e metabólicos de pacientes diabéticos. Quanto às recomendações de consumo de carboidratos no tratamento do diabetes mellitus, é correto afirmar que:

Alternativa A:
Para diminuir a resposta glicêmica da ingestão dietética, alimentos de baixo índice glicêmico devem ser substituídos por alimentos de alto índice glicêmico
Alternativa B:
A ingestão dietética de carboidratos recomendada para pessoas com diabetes é inferior à definida para a população em geral, limitando-se a faixa de 30 a 45% do valor energético total da dieta
Alternativa C:
A sacarose não aumenta mais a glicemia do que quantidades isocalóricas de amido, dessa maneira seu consumo pode ser inserido no contexto de uma alimentação saudável
Alternativa D:
Ingestão de carboidratos de ao menos 300 gramas ao dia é recomendada pela Organização Mundial de Saúde a fim de se prevenir hipoglicemias

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