Questão
ID 1846940Disciplina: Nutrição
Assunto: Preparações por Calor Úmido
Ano: 2018 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Corumbá
É um exemplo de cocção com calor misto:
Nutrição · 2018
Disciplina: Nutrição
Assunto: Preparações por Calor Úmido
Ano: 2018 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Corumbá
É um exemplo de cocção com calor misto: