Questão 1845943

Nutrição · 2025

Questão

ID 1845943

Disciplina: Nutrição

Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos

Ano: 2025 Banca: AMAUC - Associação dos Municípios do Alto Uruguai Catarinense Órgão: Prefeitura Municipal de Alto Bela Vista

Para assegurar o armazenamento adequado dos alimentos, preservando sua segurança e qualidade, deve-se adotar as seguintes medidas, EXCETO:

Alternativa A:
Manter prateleiras, geladeiras e congeladores em bom estado de conservação e funcionamento, sem desligá-los para economizar energia.
Alternativa B:
Armazenar os alimentos junto com os produtos de limpeza.
Alternativa C:
Evitar caixas de madeira, substituindo por plástico, que facilita a higienização e evita a proliferação de insetos.
Alternativa D:
Armazenar os alimentos seguindo a ordem de validade, evitando desperdícios e garantindo a segurança alimentar.
Alternativa E:
Armazenar alimentos diretamente no chão ou em contato com superfícies sujas.