Questão
ID 1845663Disciplina: Nutrição
Assunto: Microrganismos em Alimentos
Ano: 2023 Banca: AMAUC - Associação dos Municípios do Alto Uruguai Catarinense Órgão: Prefeitura Municipal de Alto Bela Vista
Segundo a ANVISA os contaminantes são agentes biológicos, físicos ou químicos que são introduzidos no alimento de forma não intencional e que podem trazer danos à saúde da população. Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a um agente contaminante do tipo biológico.