Questão 1845523

Nutrição · 2023

Questão

ID 1845523

Disciplina: Nutrição

Assunto: Rotulagem de Alimentos

Ano: 2023 Banca: AMAUC - Associação dos Municípios do Alto Uruguai Catarinense Órgão: Prefeitura Municipal de Alto Bela Vista

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA é o órgão que estabelece quais as informações devem constar nos rótulos dos alimentos, visando garantir a qualidade do produto e a saúde da população. Em relação rotulagem dos alimentos, marque a alternativa CORRETA:

Alternativa A:
A Tabela de Informação Nutricional deve ter apenas letras vermelhas e fundo preto.
Alternativa B:
Não é obrigatório que nos rótulos dos alimentos esteja presente a lista de ingredientes e as informações nutricionais.
Alternativa C:
O símbolo informativo quanto ao alto teor de açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio deve constar sempre na parte de traz da embalagem.
Alternativa D:
O rótulo dos suplementos alimentares também deve conter a declaração da presença de alergênicos, glúten e lactose.
Alternativa E:
Não é necessário que a Tabela de Informação Nutricional apresente a declaração de açúcares totais e adicionados ao alimento.

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