Questão 1841156

Leia o texto e assinale a alternativa correta.

A novas recomendações propostas pelas DRI, (Ingestão Dietética de Referência), incluem um conjunto de valores de referência que correspondem a estimativas quantitativas de ingestão de nutrientes.

I- Empregar os estágios de vida em vez de faixas etárias.

II- Incluir os conceitos de antioxidante alimentar, de unidades equivalentes para vitamina E e folato, além da vitamina A.

III- Incluir os minerais arsênio, boro, níquel e vanádio.

IV- Empregar o conceito de risco ou probabilidade, avaliando a probabilidade de 10 adequação ou inadequação da ingestão de nutrientes em relação às necessidades nutricionais.