Questão
ID 1839112Disciplina: Nutrição
Assunto: Elaboração de Cardápios
Ano: 2014 Banca: UFG - Universidade Federal do Goiás Órgão: Prefeitura Municipal de Caldas Novas
No planejamento de cardápios, o percentual fornecido pela proteina líquida em relação ao valor energético total (NDPCal %) deverá ser, no mínimo e no máximo, respectivamente, igual a