Questão 1839105

Nutrição · 2014

Questão

ID 1839105

Disciplina: Nutrição

Assunto: Carnes

Ano: 2014 Banca: UFG - Universidade Federal do Goiás Órgão: Prefeitura Municipal de Caldas Novas

O dessalgue é uma etapa em que as carnes salgadas são submetidas à retirada do sal. Uma condição segura para desenvolver esse procedimento é:

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