Questão
ID 1835166Disciplina: Nutrição
Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos
Ano: 2023 Banca: Avança SP - Instituto Avança São Paulo Órgão: Prefeitura Municipal de Laranjal Paulista
Como se sabe, os gêneros alimentícios devem ser estocados em depósito, com boa ventilação e iluminação, seco, sem goteira, protegido com grade contra roubos e calor excessivo. No que diz respeito à arrumação dos gêneros alimentícios, deve-se obedecer às seguintes instruções, EXCETO: