Questão 1830712 de Nutrição - CONSULPLAN 2012

Questão

ID 1830712

Disciplina: Nutrição

Assunto: Consequências da Alimentação Desequilibrada

Ano: 2012 Banca: CONSULPLAN - Consultoria e Planejamento em Administração Pública LTDA Órgão: Prefeitura Municipal de Uberlândia

Vários países têm adotado medidas legais para limitar a publicidade de alimentos, seja proibindo a propaganda de determinados produtos considerados não saudáveis, seja restringindo o horário e o local de sua veiculação ou, ainda, proibindo inteiramente qualquer publicidade dirigida a crianças. Considerando a afirmação anterior, NÃO se pode afirmar que o(s)

Alternativa A:
rápido crescimento mundial do consumo de alimentos processados, amparado em sofisticadas estratégias de marketing desenvolvidas pelas indústrias multinacionais é uma das causas importantes da epidemia global de obesidade.
Alternativa B:
foco da regulamentação da publicidade de alimentos está no grupo de alimentos altamente processados que são disponibilizados prontos (ou quase prontos) para o consumo.
Alternativa C:
alimentos processados conservam grande parte das propriedades nutricionais do original, além de aumentarem sua disponibilidade e, por vezes, sua segurança.
Alternativa D:
alimentos industrializados devem ser tratados como um grupo homogêneo no que se refere à saúde humana.
Alternativa E:
ultraprocessados são ingredientes já processados e de baixo valor nutricional – como óleos, gorduras, farinhas, amido, açúcar e sal – acrescidos de conservantes, estabilizantes, flavorizantes e corantes.

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Questão 1830712

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