Questão
ID 1827368Disciplina: Nutrição
Assuntos: Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)
Ano: 2023 Banca: IGEDUC - Instituto de Apoio à Gestão e Educação Órgão: Prefeitura Municipal de Triunfo - PB
Julgue os itens a seguir.
A deficiência nutricional com relação ao tecido gengival que está melhor documentada é a de vitamina B4. Essa condição é incomum em locais com um adequado suprimento de dieta e acesso a frutas cítricas, portanto, as populações de risco seriam de baixo status socioeconômico e idosos institucionalizados. As deficiências de ácido ascórbico (B4) são difíceis de detectar clinicamente, o que agrava ainda mais essa condição no contexto da saúde pública.