Questão
ID 182577Disciplina: Nutrição
Assuntos: Elaboração de Cardápios, Lei nº 6.316/2026 - Dispõe sobre a promoção de alimentação saudável e determina a exclusão de alimentos ultraprocessados e açucarados das escolas públicas e privadas no âmbito do Estado de Rondônia
Ano: 2026 Banca: PORTAL CONCURSOS Órgão: PORTAL CONCURSOS
Sobre a elaboração dos cardápios escolares em Rondônia (Lei nº 6.316/2026), julgue as assertivas:
I. Devem ser elaborados por nutricionistas habilitados.
II. Devem priorizar alimentos in natura.
III. É obrigatória a fixação do cardápio com informações sobre glúten e lactose.