Questão
ID 1823608Disciplina: Nutrição
Assunto: Elaboração de Cardápios
Ano: 2022 Banca: COPESE UFPI - Comissão permanente de Seleção da Universidade Federal do Piauí Órgão: Prefeitura Municipal de União
O cardápio para uma refeição principal (almoço ou jantar) deve obedecer à seguinte ordem: entrada, prato principal, guarnição, prato base, sobremesa e complementos. A guarnição pode ser composta por: