Questão
ID 1819004Disciplina: Direito Sanitário e Saúde
Assunto: Portaria Interministerial nº 1.010/2006 - Alimentação Saudável nas Escolas
Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura Municipal de Cacoal
No preparo da merenda, deve-se evitar ao máximo os alimentos ultraprocessados, que são aqueles industrializados e com acréscimo de substâncias químicas para realçar cor, sabor e aroma. Em determinado dia, a merenda servida na escola municipal NÃO teve alimentos ultraprocessados. Sendo assim, o cardápio do dia foi: