Questão 1818241

Nutrição · 2021

Questão

ID 1818241

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conceitos Básicos de Nutrientes

Ano: 2021 Banca: FACAPE AEVSF - Faculdade de Ciências Aplicadas e Sociais de Petrolina Órgão: Prefeitura Municipal de Petrolina

Na rotina do cozinheiro, o contato com o alimento é inevitável. Entender o básico sobre alimentação e nutrição é algo importante para sua profissão. Assinale a alternativa FALSA sobre esse tema:

Alternativa A:
Alimentos são substâncias sólidas e líquidas que ao entrarem no nosso corpo são usados também para fornecer energia.
Alternativa B:
Nutrientes são substâncias que fazem parte dos alimentos, sendo fundamentais para o funcionamento do corpo e para garantir a nossa saúde.
Alternativa C:
Para garantir uma alimentação rica em vários nutrientes, é preciso consumir no dia a dia alimentos com cores mais diversas possíveis.
Alternativa D:
Os macronutrientes que são chamados de carboidrato, proteína e gordura.
Alternativa E:
Os micronutrientes (vitaminas e minerais) são nutrientes que precisamos em pouca quantidade, por isso não devemos nos preocupar com eles.

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