Questão 1817809

Nutrição · 2022

Questão

ID 1817809

Disciplina: Nutrição

Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos

Ano: 2022 Banca: FACAPE AEVSF - Faculdade de Ciências Aplicadas e Sociais de Petrolina Órgão: Prefeitura Municipal de Petrolina

Sobre o armazenamento dos alimentos, marque a alternativa falsa:

Alternativa A:
O depósito de alimentos deve ser longe da cozinha, claro, arejado, e de preferência, perto dos banheiros.
Alternativa B:
Os alimentos nunca devem ser armazenados diretamente no chão.
Alternativa C:
Materiais de limpeza, objetos de uso pessoal e outros utensílios deverão ser guardados em local separado dos alimentos.
Alternativa D:
Durante a refrigeração e o congelamento, os alimentos crus e cozidos devem ser mantidos separados.
Alternativa E:
Quando armazenado os alimentos, deve-se utilizar primeiramente os que estão com a data de vencimento mais próxima.