Questão
ID 1816482Disciplina: Legislação Federal
Assunto: Decreto Nº 30.691/1952 - Aprova o Novo Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal
Ano: 2016 Banca: UNA Órgão: Prefeitura Municipal de Boa Vista do Sul
De acordo com o Decreto nº 30.691, de 29 de março de 1952, "Oleína" é o produto gorduroso comestível resultante da separação da estearina existente na gordura bovina, por prensagem ou por outro processo aprovado pelo D.I.P.O. A. O produto, para ser assim definido, deve enquadrar-se nas seguintes especificações: