Questão 1813459

Nutrição · 2022

Questão

ID 1813459

Disciplina: Nutrição

Assunto: Banco de Leite Humano

Ano: 2022 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de Palma Sola

O Banco de Leite Humano (BLH) e Posto de Coleta de Leite Humano (PCLH) devem dispor de equipamento de congelamento exclusivo com compartimentos distintos e identificados para estocagem Leite Humano Ordenhado Cru (LHOC) e Leite Humano Ordenhado Pasteurizado (LHOP). Em relação ao tempo e temperatura adequada para a estocagem do leite humano cru e pasteurizado, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativa A:
O LHOC refrigerado pode ser estocado por um período máximo de 2 (duas) horas a temperatura máxima de 5°C (cinco graus Celsius).
Alternativa B:
O LHOP deve ser estocado sob congelamento a uma temperatura máxima de - 3ºC (três grau Celsius negativo), por até 02 (dois) meses.
Alternativa C:
O LHOC congelado pode ser estocado por um período máximo de 5 (cinco) dias, a partir da data da primeira coleta, a uma temperatura máxima de -3°C (três graus Celsius negativos).
Alternativa D:
O LHOP, uma vez descongelado, deve ser mantido sob refrigeração a temperatura máxima de 5ºC (cinco graus Celsius) com validade de 24 (vinte e quatro) horas.

Estatísticas Cadernos

Questão 1813459

Continue estudando na plataforma