Questão 1798305

Nutrição · 2022

Questão

ID 1798305

Disciplina: Nutrição

Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs

Ano: 2022 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Companhia Catarinense de Águas e Saneamento


Analise as afirmativas abaixo:

1. Clostridium perfringens consegue crescer em ambientes com valores de pH entre 5,5 e 9,0.

2. Clostridium perfringens pode apresentar um tempo de duplicação inferior a 10 minutos em temperaturas e condições ótimas.

3. As Salmonelas conseguem taxas específicas de crescimento máximas em condições de pH entre 6,5 e 7,5, considerando as demais condições ótimas de cultivo.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Alternativas da questão 1798305
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