Questão
ID 1788078Disciplina: Nutrição
Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos
Ano: 2023 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Piratininga
O armazenamento adequado dos alimentos garante a qualidade da produção. Sobre o armazenamento dos alimentos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Substituir as caixas de material plástico por caixas de madeira porque são fáceis de lavar e isso evita a entrada de sujeira e de insetos no estabelecimento.
( ) Organizar os alimentos de acordo com a data de vencimento, primeiro que vence/entra, primeiro que sai.
( ) Separar e identificar os produtos que estão impróprios para o consumo.