Questão 178513

a utilização de máquinas de lavar louça representa segurança higiênica porém, elas utilizam muita água no processo.

as torneiras e registros não devem ser automáticos, pois quando apresentam problemas o vazamento de água é grande.

o planejamento deverá contemplar equipamentos que permitam o descongelamento de carnes sem que se faça necessário recorrer à utilização da água corrente para tal.

não adianta conscientizar o funcionário quanto ao uso racional da água, pois isso cabe ao gerente da UAN.

a lavagem de pisos e equipamentos é a única etapa em que não é possível poupar água quando se deseja uma limpeza eficaz.