Questão
ID 1781013Disciplina: Nutrição
Assunto: Carboidratos
Ano: 2024 Banca: FUVEST - Fundação Universitária para o Vestibular da USP Órgão: Universidade de São Paulo
O plano alimentar do indivíduo com diabetes deve ser individualizado, sendo as recomendações nutricionais semelhantes às da população geral. Com relação aos carboidratos, recomenda-se que representem de 45% a 60% do valor energético total (VET), não podendo ser inferior a 130 g/dia. Ademais deve ser incentivado o consumo de cereais integrais e outros alimentos fontes de fibra. Considere uma mulher adulta de 50 anos com diabetes tipo 2, com VET de 1.850 kcal. Após cálculo realizado com base no recordatório de 24h, observou-se que a mulher consumiu 2.200 kcal/dia e 265 g/dia de carboidratos. Assinale a alternativa que apresenta corretamente qual percentual do VET esse consumo de carboidrato/dia representa.