Questão 1780357

Um homem de 59 anos, portador de diabetes melito tipo 1, realizou três refeições.

A seguir, estão descritas as três refeições realizadas e listadas quantidades de unidades de insulina (UI) recomendadas.

Refeição

1) 1 copo de leite integral com ½ copo de café (sem açúcar), 3 torradas pequenas de pão francês, 1 fatia média de queijo branco e 1 banana nanica.

2) 3 colheres de sopa de arroz branco cozido, 5 colheres de sopa de feijão cozido, 1 bife pequeno e 1 tomate pequeno.

3) 1 xícara de chá de camomila com adoçante, 3 biscoitos de água e sal.

Unidades de insulina (UI)

a) 2 UI

b) 5 UI

c) 1 UI

Considerando o método por substituições para fazer a contagem de carboidratos de uma refeição, no qual é recomendado o uso de 1 unidade de insulina (UI) rápida ou ultrarrápida para cada escolha de carboidrato, assinale a correta correspondência de refeição e UI da qual ele precisará.