Questão 1780348

Nutrição · 2024

Questão

ID 1780348

Disciplina: Nutrição

Assunto: Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)

Ano: 2024 Banca: FUVEST - Fundação Universitária para o Vestibular da USP Órgão: Universidade de São Paulo

O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) disponibiliza o formulário de marcadores de consumo alimentar para a avaliação da população brasileira na rotina da Atenção Primária à Saúde. Os marcadores de consumo alimentar foram construídos com base no “Guia Alimentar para a População Brasileira” (2014) e têm o objetivo de identificar os padrões de alimentação saudáveis ou não-saudáveis. Sobre esses marcadores, é correto afirmar:

Alternativa A:
Dentre os marcadores de alimentação não-saudável, está o hábito de realizar as refeições assistindo à televisão.
Alternativa B:
Os marcadores de alimentação não-saudável são representados por alimentos ricos em gordura, sal e açúcar.
Alternativa C:
Os marcadores de alimentação saudável são representados pelo consumo de alimentos com baixo valor calórico.
Alternativa D:
O consumo de embutidos e bebidas adoçadas são marcadores de modo de comer inadequado.
Alternativa E:
Os marcadores de alimentação saudável são representados pelo consumo de frutas, legumes, verduras e feijão.

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