Questão
ID 1777931Disciplina: Nutrição
Assunto: Diabetes
Ano: 2022 Banca: FUVEST - Fundação Universitária para o Vestibular da USP Órgão: Universidade de São Paulo
Uma mulher adulta portadora de diabetes mellitus tipo 1 realizou as três refeições descritas a seguir. Considerando o método por substituições para fazer a contagem de carboidratos de uma refeição, no qual é recomendado o uso de 1 unidade de insulina (UI) rápida ou ultrarrápida para cada escolha de carboidrato, assinale a correta correspondência de refeição e UI de que ela precisará:
Refeição | Unidades de insulina (UI) |
1) ½ copo de leite integral com ½ copo de café (sem açúcar), 3 torradas pequenas de pão francês, 1 fatia média de queijo branco e 1 banana nanica. | i) 1 UI |
2) 3 colheres de sopa de arroz branco cozido, 5 colheres de sopa de feijão cozido, 1 bife pequeno e 1 tomate pequeno. | ii) 3 UI |
3) 1 xícara de chá de camomila com adoçante, 3 biscoitos de água e sal. | iii) 4 UI |