Questão
ID 1777195Disciplina: Nutrição
Assuntos: Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)
Ano: 2016 Banca: FUVEST - Fundação Universitária para o Vestibular da USP Órgão: Universidade de São Paulo
O folato é uma vitamina hidrossolúvel que atua na formação de produtos intermediários do metabolismo que estão envolvidos na formação celular. A principal consequência de sua deficiência é a alteração do metabolismo do ácido desoxirribonucleico (DNA), resultando em alterações na morfologia nuclear das células, nas hemácias, nos leucócitos e nas células epiteliais do estômago, do intestino, da vagina e do cérvix uterino. As principais fontes de folato são: