Questão 1777028

A atenção nutricional deve fazer parte do cuidado integral na Rede de Atenção à Saúde, tendo a Atenção Terciária como coordenadora do cuidado e ordenadora da rede.

A promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional e a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição são meios utilizados para alcançar os propósitos da PNAN.

A PNAN tem por pressupostos os direitos à saúde e à alimentação, apesar de não ser orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde.

O princípio “A Alimentação como elemento de humanização das práticas de saúde” refere-se ao direito dos povos de decidir seu próprio sistema alimentar e de produzir alimentos saudáveis e culturalmente adequados, acessíveis, de forma sustentável e ecológica.

A atenção nutricional compreende os cuidados relativos à alimentação e nutrição voltados à promoção e proteção da saúde, prevenção, diagnóstico e tratamento de agravos com foco exclusivo na comunidade.