Questão
ID 1762811Disciplina: Nutrição
Assuntos: Recomendações Nutricionais (DRIs, RDA, AI, UL)
Ano: 2023 Banca: UFMA - Universidade Federal do Maranhão Órgão: Universidade Federal do Maranhão
A Ingestão Dietética de Referência (Dietary Reference Intakes), conhecida como DRIs, é um grupo de 4 valores de referência de ingestão de nutrientes (RDA, AI, EAR e UL), que podem ser utilizados para o planejamento de dietas, definição de rotulagem e programas de orientação nutricional. Na elaboração de cardápios para coletividades sadias, considerando a adequação de nutrientes, quando disponível, a recomendação mais indicada para essa finalidade é: