Questão 1761717

Nutrição · 2019

Questão

ID 1761717

Disciplina: Nutrição

Assunto: Doenças Cardiovasculares

Ano: 2019 Banca: UFMA - Universidade Federal do Maranhão Órgão: Universidade Federal do Maranhão

O risco de doença cardiovascular (DCV) apresenta relação inversa com o consumo de alimentos “saudáveis para o coração”. Marque a opção INCORRETA sobre as recomendações para a prevenção da aterosclerose na população em geral:

Alternativa A:
Aumentar a ingestão de leite e produtos lácteos isentos ou com baixo teor de gordura, como leite, iogurte, queijo ou bebidas de soja fortificados;
Alternativa B:
Consumir legumes variados, especialmente verduras verde-escuras e legumes laranja e vermelhos, bem como feijões e ervilhas;
Alternativa C:
Escolher alimentos proteicos variados, entre os quais, frutos do mar, carne magra, aves, ovos, feijões e ervilhas, produtos à base de soja e amêndoas e sementes sem sal;
Alternativa D:
Aumentar a quantidade e variedade de frutos do mar consumidos, dando-lhes preferencia sobre algumas carnes e aves;
Alternativa E:
Substituir os óleos pelas gorduras sólidas, quando possível.

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